Leyendo algunos blogs de los que estan en VMwarePlanet.com [ http://vmwareplanet.com ] encuentro un post sobre funcionalidades nuevas que tiene VMware Server 2.0, hace algun tiempo que estoy usando VMware Server en su version 1.0.x luego pase a la primera Beta de 2.0, esta vez las funcionalidades son muy buenas, una que sera de mucha utilidad es usar Volume Shadow Copy Service (VSS) para la realización de los backups.
Aqui pueden encontrar una lista de todas las funcionalidades:
http://www.vm-aware.com/2008/07/15/vmware-server-20-beta-update/