Si está en el proceso de crear un PoC de VSAN, VMware tiene publicado una step-by-step de cómo crear uno y no fallar en el intento. Haciendo uso de este recurso y de los Lab de HOL se aseguraría una implementación de VSAN.
http://www.vmware.com/files/pdf/products/vsan/VMware_Virtual_SAN_POC_Guide.pdf